Des collines côtières de brouillard, de salpêtre et de créativité, d’histoires de baleiniers basques, de marins intrépides d’outre-mer et d’amateurs de txakoli.
C’est Getaria, le berceau d’illustres personnages dont la créativité et l’ingéniosité ont ouvert de nouvelles voies. De Juan Sebastián Elkano à Cristobal Balenciaga. Innovateurs, explorateurs et universels. Des traits précis dans les cartes de navigation et les plans de haute couture.
Getaria, un petit port côtier ouvert sur le monde. Berceau de la culture primordiale du txakoli et de son actuelle appellation d’origine.
Une silhouette dans la mer
Une silhouette se dessine au-dessus de la mer : c’est le « xagu » ou souris de Getaria ! Un profil sympathique, mille fois immortalisé, qui se dresse comme une péninsule. Son corps est formé par le Monte de San Antón (qui était une île jusqu’au XVIe siècle) et sa queue par le tombolo (langue) qui la relie à la terre. Le port est situé sur le tombolo et le centre ville sur la terre ferme.
Nous vous invitons à découvrir Getaria et ses habitants. En voici un bref aperçu. Ongi etorriak !
Créativité d’outre-mer
500 ans séparent les « getariarras » Juan Sebastián Elcano et Cristobal Balenciaga. Mais tous deux ont fait preuve d’un talent et d’une créativité infinis pour innover dans leurs domaines respectifs.
Juan Sebastián Elkano
« Primus circumdedisti me », tu as été le premier à me contourner. C’est ce qu’on peut lire sur les armoiries que Charles Quint a remises à Juan Sebastián Elkano après qu’il eut accompli le premier tour du monde en 1522.
Une référence universelle. Et une conséquence de la décision personnelle, ingénieuse et courageuse d’Elkano de revenir des Moluques, où ils étaient arrivés guidés par Magellan à la recherche d’une route alternative pour l’exploitation des épices.
Revenir à l’ouest des Moluques était une décision contraire à l’objectif principal. Les eaux de l’océan Indien sont des eaux portugaises. Interdites. Et contourner la terre impliquait de nombreuses adversités : ils étaient épuisés, avec un navire « Victoria » sur le point de couler, avec la menace portugaise de mort et en naviguant à travers des endroits inexplorés. Mais… il a réussi.
Nous ne savons pas si Elkano a trinqué à cet exploit avec du txakoli, mais nous savons qu’il y avait du txakoli, du cidre et de l’eau lors de l’expédition. C’était déjà une coutume sur les bateaux basques qui pêchaient à Terre-Neuve et au Labrador au Canada – « Ternua » pour les « arrantzales » ou marins. Une fois par semaine, le dimanche, ils dégustaient ce vin salé, et le txakoli était déjà associé à des moments importants !
Cristobal Balenciaga
Cristóbal Balenciaga, fils d’un marin et d’une couturière, est né à Getaria en 1895 et est devenu le couturier le plus influent du XXe siècle. Getaria lui rend hommage avec un musée unique qui présente l’une des plus importantes collections internationales de mode.
Sa précision, sa maîtrise des techniques et son perfectionnisme lui ont valu l’admiration de références telles que Christian Dior, à qui il attribuait le titre de « maître de nous tous », Hubert de Givenchy, qui le qualifiait d' »architecte de la haute couture », et Coco Chanel, qui le décrivait comme « le seul couturier authentique ».
Le musée Cristóbal Balenciaga abrite la plus importante collection de créations du couturier au niveau international, tant par le nombre et la qualité des pièces que par leur extension chronologique. La scénographie est magique, les mannequins reproduisent fidèlement les corps pour lesquels les costumes ont été créés. Il possède une collection de plus de 1 200 vêtements et accessoires conçus par l’artiste.
Le musée est situé dans la partie haute de Getaria, dans un nouveau bâtiment magnifiquement conçu, annexé au palais Aldamar, formant un ensemble d’un contraste saisissant. Le palais Aldamar était la résidence des marquis de Casa Torre, grands-parents de la reine Fabiola et mentors du couturier au début de sa carrière.
À voir
Découvrez ce que Getaria a à offrir : la silhouette du mont San Antón surplombant la mer et formant le célèbre « Souris de Getaria », un port où vous pourrez déguster les meilleurs poissons frais avec un bon txakoli et bien d’autres attractions. Voici une suggestion de lieux à visiter.
Kale Nagusia
Rue principale où vous pouvez acheter des produits locaux ou déguster un pintxo (tapa).
Église San Salvador
Église de style gothique du XVe siècle dédiée à San Salvador.
Le port
Activité de pêche et restaurants avec poisson grillé et vin txakoli
Mont San Antón
Jusqu’au XVe siècle, il s’agissait d’une île. Connue sous le nom de « la souris de Getaria ».
Musée Cristobal Balenciaga
Référence mondiale et inauguré en 2011, il réunit un bâtiment moderne et le palais Aldamar.
3 plages
La plage de Gaztetape, la plage de Malkorbe à côté du port et la plage d’Orruaga sur la route de Zumaia.
La nature
Getaria est entourée d’une nature magnifique, traversée par le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, avec la mer très présente.
Gastronomie
Le poisson grillé est typique, mais vous trouverez d’autres propositions intéressantes.
Office du tourisme
L’office du tourisme, ouvert toute l’année, vous aidera à connaître les coins les plus représentatifs de Getaria et des villes voisines : Orio, Zarautz, Aia et Zumaia.
- Office du tourisme
Parc Aldamar 2
20808 Getaria (Gipuzkoa)
(+34) 943 14 09 57
infoturismo@getaria.eus
Gastronomie
Profitez de l’espace bar avec ses « pintxos » dans la « Kale Nagusia » de la vieille ville. Vous pouvez également vous rendre au port pour voir les bateaux décharger le poisson. À l’heure du déjeuner, savourez les délicieux poissons grillés, les fruits de mer et les spécialités culinaires des excellents restaurants… avec un txakoli frais. On egin!